(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine 3-(Allylsulfinyl)alanin 556-27-4 Alliin EINECS 209-118-9 L-Alanine, 3-(2-propenylsulfinyl)-, (S)- L-Alanine, 3-[(S)-2-propenylsulfinyl]- S-Allyl-L-cystein-S-oxid